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新饮食本草:药膳实用本草全编

题名/责任者:
新饮食本草 / 彭铭泉主编
ISBN:
7-5436-2391-9 价格: CNY29.00
语种:
汉语
载体形态:
380页 : 图 ; 22cm
出版发行:
青岛 : 青岛出版社, 2006
内容提要:
本书分上、下两篇,介绍了药膳用药的基本知识、260余种用于药膳烹调的本草等内容。全书附有大量药物形态图。
主题词:
中药材 食物疗法
中图分类法 :
R247.1 版次: 4
中图分类法 :
R282.7 版次: 4
主要责任者:
彭铭泉 主编
版次:
2版
附注:
其他题名:药膳实用本草全编
索书号
R247.1/593
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