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上海科学技术出版社
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1.
上海风味菜
已借1次.
订购中
著者:
贺化帛
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/11
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内容简介
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2.
鲜美汤煲
已借10次.
订购中
著者:
王致福
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/12
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内容简介
著者简介
3.
美味小炒
已借13次.
订购中
著者:
王致福
马茂春
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/69
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内容简介
著者简介
4.
精制凉拌
已借8次.
订购中
著者:
王致福
马茂春
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/14
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内容简介
著者简介
5.
新派淮扬菜
订购中
著者:
潘镇平
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/12
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内容简介
著者简介
6.
家常菜新吃
已借9次.
订购中
著者:
任德峰
端木翰卿
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/73
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内容简介
著者简介
7.
家常风味菜
订购中
著者:
封长虎
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1998.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/23
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内容简介
著者简介
8.
家宴菜制作
订购中
著者:
周月林
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1998.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/28
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内容简介
著者简介
9.
创新上海菜.禽蛋畜肉
已借2次.
订购中
著者:
蔡育发
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/18
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内容简介
著者简介
10.
创新上海菜.蛤贝水产
已借2次.
订购中
著者:
蔡育发
范军
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/17
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