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馆藏地点:

著者:

1. 于贵昌 x

图书馆

1. 湘图 (6)
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馆藏地点

1. 藏书于民书库 (3)
2. 保存本阅览室 (3)
3. 省政府发展研究中心藏书点 (1)
4. 综合借阅处 (1)
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主题

1. 烹饪 (4)
2. 中国 (3)
3. 厨师 (3)
4. 技术培训 (3)
5. 方法 (2)
6. 中式菜肴 (1)
7. 商务服务 (1)
8. 技术教育 (1)
9. 考核 (1)
10. 资格考试 (1)
11. 饮食业 (1)
12. 显示更多..

著者

1. [于贵昌] (6)
2. 李茂华 (2)
3. 于贵昌, 李茂华, 王利琴主编 (1)
4. 于贵昌主编 (1)
5. 于贵昌编 (1)
6. 于贵昌，夏爱叶主编 (1)
7. 于贵昌，朱登祥主编 (1)
8. 夏爱叶 (1)
9. 朱登祥 (1)
10. 李茂华，于贵昌主编 (1)
11. 王利琴 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2011 (3)
2. 2007 (1)
3. 2009 (1)
4. 2010 (1)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. 在馆 (6)
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