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馆藏地点:

著者:

1. 全国高等教育自学考试指导委员会组编 x

图书馆

1. 湘图 (9)
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馆藏地点

1. 保存本阅览室 (9)
2. 综合借阅处 (7)
3. 储备临时 (2)
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主题

1. 饮食业 (2)
2. 高等教育 (2)
3. 原料 (1)
4. 宴会 (1)
5. 操作系统 (1)
6. 教材 (1)
7. 数据管理 (1)
8. 数据组织 (1)
9. 烹饪 (1)
10. 知识 (1)
11. 经济理论 (1)
12. 美食学 (1)
13. 设计 (1)
14. 酒水 (1)
15. 食品营养 (1)
16. 高等学校 (1)
17. 显示更多..

著者

1. 全国高等教育自学考试指导委员会 (9)
2. [全国高等教育自学考试指导委员会组编] (9)
3. 刘〓 (1)
4. 刘乃琦 (1)
5. 刘乃琦，刘〓编著 (1)
6. 叶志平 (1)
7. 周明扬 (1)
8. 周明扬主编 (1)
9. 朱水根 (1)
10. 朱水根主编 (1)
11. 李勇平 (1)
12. 李勇平主编 (1)
13. 王珊 (1)
14. 王珊主编 (1)
15. 翟凤英 (1)
16. 翟凤英主编 (1)
17. 邢颖 (1)
18. 邢颖主编 (1)
19. 郭剑英 (1)
20. 郭剑英主编 (1)
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出版日期

1. 2004 (6)
2. 1996 (2)
3. 2005 (1)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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在馆

1. 在馆 (9)
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