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1.
学习和贯彻十七大精神的教育方案
订购中
著者:
全国高等教育自学考试指导委员会
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
D229/99
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内容简介
著者简介
2.
药理学
已借14次.
订购中
著者:
金有豫
杨东旭
出版社:
北京大学医学出版
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R96/64
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著者简介
3.
餐饮服务:2005年版
已借23次.
订购中
著者:
郭剑英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/138
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内容简介
著者简介
4.
酒水知识:2004年版
已借21次.
订购中
著者:
李勇平
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/13(2004)
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内容简介
著者简介
5.
烹饪原料学:2004年版
已借4次.
订购中
著者:
朱水根
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/6(2004)
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内容简介
著者简介
6.
食品营养学:2004年版
已借22次.
订购中
著者:
翟凤英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4/11(2004)
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内容简介
著者简介
7.
宴会设计:2004年版
已借19次.
订购中
著者:
鞠志中
叶志平
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/8(2004)
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内容简介
著者简介
8.
餐饮经济学导论:2004年版
已借19次.
订购中
著者:
邢颖
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/131(2004)
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内容简介
著者简介
9.
餐饮业法规:2004年版
已借6次.
订购中
著者:
唐炳洪
虞嵘
王潭海
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.294.1/5(2004)
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内容简介
著者简介
10.
餐饮美学:2004年版
已借3次.
订购中
著者:
周明扬
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/128(2004)
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