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1.
百货商店管理与规范
已借12次.
订购中
著者:
赵盛斌
出版社:
海天出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F717.5/6
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内容简介
著者简介
2.
连锁超市经营管理师操作实务手册.商品管理篇
已借31次.
订购中
著者:
周文
鲍强毅
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F721.7-62/2
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内容简介
著者简介
3.
现代饭店经营管理
已借46次.
订购中
著者:
唐德鹏
张文娟
黄宇海
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/44
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内容简介
著者简介
4.
电子商务管理
已借1次.
订购中
著者:
黄立明
伍支贤
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.36/69
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内容简介
著者简介
5.
现代饭店餐饮管理艺术
已借24次.
订购中
著者:
邹益民
黄浏英
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/25
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内容简介
著者简介
6.
餐饮经典.一,餐饮业经营管理实用图表
已借62次.
订购中
著者:
蔡敬聪
白鸿
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/10
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内容简介
著者简介
7.
最佳接力:店铺日常运作与管理
已借28次.
订购中
著者:
杨林
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F717/44
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内容简介
著者简介
8.
餐饮成本控制
已借56次.
订购中
著者:
张帆
蒋亚奇
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/22
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内容简介
著者简介
9.
中国广告管理体制研究
已借1次.
订购中
著者:
周茂君
出版社:
人民出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.82/25
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内容简介
著者简介
10.
巴国布衣中餐操作手册.厨政管理
已借1次.
订购中
著者:
袁新宇
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-62/3
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