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谢军
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湖南省湘菜产业促进会,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院编著
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长沙商贸旅游职业技术学院
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]彭小中[等]编著
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1.
湖南菜谱
订购中
著者:
湖南省商业局副食品公司
湖南省长沙市饮食公司
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 1976.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3
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内容简介
著者简介
2.
湖湘酒文化
已借29次.
订购中
著者:
黎福清
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/262
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内容简介
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3.
继湘美食:冷盘与凉菜
订购中
著者:
罗继湘
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/14
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内容简介
著者简介
4.
神策湖南名小吃
订购中
著者:
范命辉
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
I267.1/2201
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内容简介
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5.
嗦粉:一碗湘粉韵味长
订购中
著者:
大湘菜报
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.64/1
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内容简介
著者简介
6.
最美郴州.味道
已借1次.
订购中
著者:
徐杨
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
K926.43/205
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内容简介
著者简介
7.
美韵沅陵.茶韵沅陵
订购中
著者:
吴波
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
K926.44/226
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内容简介
著者简介
8.
品读长沙.美食休闲
订购中
著者:
张湘涛
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
K926.41/40
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内容简介
著者简介
9.
湘菜本色
订购中
著者:
王墨泉
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/73
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内容简介
著者简介
10.
美食特产
订购中
著者:
冯祥发
李鼎荣
出版社:
湖南人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/378
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