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机械工业出版社
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(德)比约恩·克罗纳(bjrn kroner)著
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(日)久保田真梨子著
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(日)井崎英典著
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(日)原田实,(日)kurogi,(日)山本晴彦著
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(日)多田罗景太著
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(美)恰克·威廉姆斯(chuck williams)编
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(英)凯特·阿林森(kate allinson),(英)凯·费瑟斯通(kay featherstone)编著
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(韩)申颂尔著
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丛龙岩
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1.
咖啡馆招牌饮品
订购中
著者:
申颂尔
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/33
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2.
一个人的四季餐桌
订购中
著者:
木木
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/702
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3.
咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
订购中
著者:
井崎英典
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/78
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4.
我的咖啡生活
订购中
著者:
久保田真梨子
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/18
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5.
传统工艺的秘密——榫卯
订购中
著者:
乔宇
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS664.103/1
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6.
西餐厨房用具使用宝典
订购中
著者:
威廉姆斯
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.21/9
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7.
点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学
已借2次.
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著者:
观合
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/370
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8.
餐桌文化与装饰设计
订购中
著者:
克罗纳
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/26
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9.
日本主厨笔记.鱼料理专业教程
订购中
著者:
原田实
山本晴彦
KUROGI
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/103
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10.
校园名厨的菜
订购中
著者:
宋大我
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/474
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