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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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F 经济
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著者
刘宁
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刘宁, 沈明浩主编
(1)
吴林海
(1)
吴林海,徐立青等编著
(1)
张佳程
(1)
张佳程主编
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徐立青
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(1)
林旭辉等编著
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沈明浩
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艾启俊
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艾启俊,陈辉主编
(1)
陈辉
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雍克岚
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雍克岚主编
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出版日期
2010
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2005
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2006
(1)
2008
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2009
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1.
食品质地学
订购中
著者:
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/5
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2.
食品原料安全控制
已借5次.
订购中
著者:
艾启俊
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/4
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3.
食品国际贸易
订购中
著者:
吴林海
徐立青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F746.82/3
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4.
食品毒理学
订购中
著者:
刘宁
沈明浩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/3
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著者简介
5.
食品香精香料及加香技术
已借1次.
订购中
著者:
林旭辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/7
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著者简介
6.
食品分子生物学基础
订购中
著者:
雍克岚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/61
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