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清华大学出版社
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1.
现代饭店经营管理
已借13次.
订购中
著者:
郑向敏
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/203
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2.
饭店管理概论
已借22次.
订购中
著者:
马勇
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/139
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内容简介
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3.
现代饭店管理概论
订购中
著者:
徐文苑
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/248
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4.
前厅、客房服务与管理
已借6次.
订购中
著者:
林壁属
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/189
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5.
饭店服务质量管理
已借2次.
订购中
著者:
胡敏
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/243
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内容简介
著者简介
6.
酒店工程管理
订购中
著者:
杜学
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/96
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内容简介
著者简介
7.
酒店餐饮服务技能实训
订购中
著者:
杜建华
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/271
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内容简介
著者简介
8.
饭店餐饮管理
已借18次.
订购中
著者:
王天佑
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/153
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内容简介
著者简介
9.
新编饭店经营管理与实务
订购中
著者:
钟丽娟
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/273
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