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11.
餐厅服务与管理 已借20次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/128
12.
著者: 吴刚
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: F713.32/240
13.
著者: 李政隆
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: F713.32/217
14.
著者: 陆均良
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-39/8
15.
酒店前厅与客房管理 已借2次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/367
16.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F713.32/107
17.
著者: 陈宏威
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F717.6/113
18.
著者: 钟丽娟
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/273
19.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号:
20.
餐饮管理与服务 已借3次.
著者: 吉根宝
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/234