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1.
新编食品雕刻艺术 已借6次.
著者: 尉士孝
出版社: 天津科技翻译出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/46
2.
著者: 陈建新
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 1999.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/5
3.
图说冷菜造型 已借33次.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1998.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/616
4.
著者: 朱伟总
出版社: 上海科学技术文献出版社   出版日期: 1997.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/7
5.
著者: 郝秉钊
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 1996.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/22