已经限定的分面

馆藏地点:

1. 保存本阅览室 x

出版日期:

1. 2001 x

图书馆

1. 湘图 (120)
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馆藏地点

1. [保存本阅览室] (120)
2. 储备临时 (69)
3. 综合借阅处 (51)
4. 储备书库1 (2)
5. 文学借阅室 (2)
6. 中文参考图书借阅室 (1)
7. 艺术图书馆 (1)
8. 藏书于民书库 (1)
9. 储备剔除书库 (1)
10. 外文借阅室 (1)
11. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (35)
2. 生产工艺 (15)
3. 配方 (15)
4. 制作 (14)
5. 糕点 (11)
6. 食品 (10)
7. 基本知识 (8)
8. 加工 (7)
9. 饮料 (7)
10. 技术 (6)
11. 疗效食品 (6)
12. 食品添加剂 (6)
13. 乳制品 (5)
14. 保健 (5)
15. 水果加工 (5)
16. 高等教育 (5)
17. 蔬菜加工 (4)
18. 中国 (3)
19. 微生物学 (3)
20. 水产品 (3)
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著者

1. 杨定安 (4)
2. [日本]旭屋出版社书籍编辑部编 (3)
3. 周淑玲 (3)
4. 周淑玲著 (3)
5. 日本旭屋出版社书籍编辑部 (3)
6. 武杰 (3)
7. 严奉伟 (2)
8. 乔少敏 (2)
9. 刘世雄 (2)
10. 史见孟 (2)
11. 史见孟主编 (2)
12. 宫钊丰 (2)
13. 张继民 (2)
14. 徐岩 (2)
15. 徐忠传 (2)
16. 徐忠传编著 (2)
17. 徐怀德 (2)
18. 徐怀德主编 (2)
19. 曾强 (2)
20. 曾强编著 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2001] (120)
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文献类型

1. 图书 (120)
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语言种类

1. 汉语 (120)
2. 英语 (3)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (120)
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