已经限定的分面

馆藏地点:

1. 保存本阅览室 x

主题:

1. 乳制品 x

图书馆

1. 湘图 (43)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [保存本阅览室] (43)
2. 综合借阅处 (9)
3. 储备剔除书库 (7)
4. 储备临时 (6)
5. 藏书于民书库 (1)
6. 显示更多..

主题

1. [乳制品] (43)
2. 食品加工 (19)
3. 质量控制 (5)
4. 化学分析 (3)
5. 基本知识 (3)
6. 微生物学 (3)
7. 配方 (3)
8. 食品检验 (3)
9. 高等教育 (3)
10. 鲜乳 (3)
11. 生产工艺 (2)
12. 疗效食品 (2)
13. 研究 (2)
14. 蛋制品 (2)
15. 问答 (2)
16. 食品营养 (2)
17. 高等学校 (2)
18. 高等职业教育 (2)
19. 世界 (1)
20. 中国 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 陈历俊 (4)
2. 郭本恒 (3)
3. 杜鹏 (2)
4. 郭本恒主编 (2)
5. 陈历俊主编 (2)
6. (德)martina kittler[编著 (1)
7. (美)y. w. 帕克(young w. park)，(美)g. f. w. 亨莱因(george f. w. haenlein)[著 (1)
8. (芬)maria saarela著 (1)
9. (英)a.y. tamime主编 (1)
10. (荷)gerrit smit主编 (1)
11. ][阙旭玲译] (1)
12. ]陈合，舒国伟主译 (1)
13. g (1)
14. gerrit (1)
15. kittler (1)
16. martina (1)
17. smit (1)
18. 世界卫生组织 (1)
19. 于国萍 (1)
20. 亨莱因 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2008 (6)
2. 2001 (5)
3. 2007 (5)
4. 2010 (5)
5. 2000 (4)
6. 2006 (4)
7. 2009 (4)
8. 2005 (3)
9. 2004 (2)
10. 2012 (2)
11. 2002 (1)
12. 2003 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (43)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (43)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (43)
2. 显示更多..