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    图书馆

  1. 工信书吧 (1)
  2. 省发改委 (1)
  3. 省税务局 (2)
  4. 省军区分馆 (1)
  5. 湘图 (2985)

    馆藏地点

  1. [保存本阅览室] (2985)
  2. 储备书库1 (629)
  3. 综合借阅处 (618)
  4. 储备临时 (240)
  5. 株洲文库 (87)
  6. 中文参考图书借阅室 (53)
  7. 藏书于民书库 (32)
  8. 汽车图书馆 (14)
  9. 老年图书馆 (8)
  10. 中文报纸期刊借阅室 (6)
  11. 石门文库 (6)
  12. 女子图书馆 (4)
  13. 省地质院藏书点 (4)
  14. 少年儿童分馆 (4)
  15. 湘乡市图书馆藏书点 (3)
  16. 省委组织部藏书点 (3)
  17. 地方文献阅览室 (3)
  18. 湖南省长康监狱藏书点 (2)
  19. 艺术图书馆 (2)

    主题

  1. 食品加工 (287)
  2. 基本知识 (152)
  3. 制作 (137)
  4. 中国 (121)
  5. 饮料 (111)
  6. 生产工艺 (90)
  7. 食品 (82)
  8. 食品检验 (71)
  9. 葡萄酒 (70)
  10. 配方 (68)
  11. 高等学校 (68)
  12. 高等教育 (68)
  13. 食品工业 (64)
  14. 研究 (58)
  15. 疗效食品 (48)
  16. 蔬菜加工 (47)
  17. 咖啡 (46)
  18. 食品添加剂 (46)
  19. 糕点加工 (44)
  20. 乳制品 (43)

    著者

  1. 刘宝家 (15)
  2. 李素梅 (14)
  3. 柳东 (14)
  4. 世界卫生组织 (13)
  5. 康明官 (13)
  6. 无锡轻工业学院 (13)
  7. 联合国粮食及农业组织 (13)
  8. 丁纯孝 (12)
  9. 周奇文 (12)
  10. 郑建仙 (12)
  11. 黎国雄 (12)
  12. 李大和 (11)
  13. 刘宝家等编 (10)
  14. 康明官编著 (10)
  15. 轻工业出版社汇编 (10)
  16. 高福成 (10)
  17. 中华人民共和国福建进出口商品检验局编译 (9)
  18. 天津轻工业学院 (9)
  19. 林耕年 (9)
  20. 轻工业部上海食品工业科学研究所编 (9)

    出版日期

  1. 2009 (178)
  2. 2001 (120)
  3. 2007 (119)
  4. 2005 (117)
  5. 2006 (115)
  6. 2000 (107)
  7. 2008 (91)
  8. 1987 (87)
  9. 2010 (79)
  10. 2002 (77)
  11. 2003 (77)
  12. 2012 (76)
  13. 2004 (71)
  14. 1999 (65)
  15. 1986 (57)
  16. 2011 (50)
  17. 1988 (48)
  18. 1990 (47)
  19. 1985 (44)
  20. 1995 (44)

    文献类型

  1. 图书 (2920)
  2. 期刊 (58)
  3. 非书资料 (7)

    语言种类

  1. 汉语 (2340)
  2. 英语 (18)
  3. 日语 (3)
  4. 法语 (1)
  5. 德语 (1)

    在馆

  1. 在馆 (2985)
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1.
豆腐 已借2次.
著者: 朱赢椿
出版社: 湖南文艺出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS214.2-49/2
2.
著者: 苏莉
出版社: 湖南师范大学出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS262/31
3.
著者: 金斯顿
出版社: 湖南美术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS273/57
4.
著者: 刘仲华
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS272.5/109
5.
出版社: 湖南大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS273.4/28
6.
酿造术 已借1次.
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS26-092/1
7.
著者: 熊先兰
出版社: 湘潭大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/123
8.
著者: 科尔
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.5/46
9.
著者: 曾小青
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/119
10.
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS272.5/96
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