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41.
糖果巧克力配方与工艺 已借10次.
著者: 刘玉德
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS246.5/4
42.
制汁技术与实例 已借9次.
著者: 李明
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS275.54/10
43.
著者: 国秀华
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.31/117