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中国商业出版社
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上海市黄浦区第二饮食公司编
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11.
冷冻工艺知识
已借1次.
订购中
著者:
李必贤
张惠琴
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TB6/12
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12.
清真全羊菜谱
已借1次.
订购中
著者:
王自忠
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1983.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/97
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内容简介
著者简介
13.
旅店服务知识
订购中
著者:
西安市服务公司职工学校
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1983.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS975/3
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内容简介
著者简介
14.
能改斋漫录:饮食部分
已借4次.
订购中
著者:
吴曾
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/209
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内容简介
著者简介
15.
粥谱:二种
已借1次.
订购中
著者:
曹庭栋
黄云鹄
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/205
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内容简介
著者简介
16.
食宪鸿秘
已借7次.
订购中
著者:
朱彝尊
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/186
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内容简介
著者简介
17.
清异录:饮食部分
已借2次.
订购中
著者:
陶谷
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/141
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内容简介
著者简介
18.
饮食须知
已借4次.
订购中
著者:
贾铭
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/173
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内容简介
著者简介
19.
醒园录
已借2次.
订购中
著者:
李化楠
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/113
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试读信息
内容简介
著者简介
20.
易牙遗意
已借2次.
订购中
著者:
韩奕
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/114
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