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著者
(法)克里斯托弗·米沙拉克(christophe michalak)著
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(法)克里斯蒂安·米约著
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(法)曼纽艾乐·高童著
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(法)索拉尔(solar)著
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(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(jean anthelme brillat-savarin)著
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(法)马尔蒂娜·樊尚著
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(美)凯瑟琳·柯登,(美)安妮·麦克布莱德著
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付丽娜
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刘小俊
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姚巍
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姚汩醽,殷宁译
(1)
布里亚-萨瓦兰
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敦一夫
(1)
敦一夫,付丽娜译
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日本柴田书店
(1)
日本柴田书店编著
(1)
杨洁
(1)
杨洁,梁陶等译
(1)
柯登
(1)
梁陶
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出版日期
[2017]
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文献类型
图书
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1.
法国建筑装饰艺术
订购中
著者:
王美艳
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TU238/402
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内容简介
著者简介
2.
法式甜点经典配方与烘焙技巧
已借16次.
订购中
著者:
索拉尔
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/27
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内容简介
著者简介
3.
经典法式小甜点110
已借15次.
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/30
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内容简介
著者简介
4.
法式烘焙创意宝典:世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课
已借28次.
订购中
著者:
米沙拉克
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/28
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内容简介
著者简介
5.
法式甜点
已借13次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/29
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内容简介
著者简介
6.
埃菲尔风格
已借3次.
订购中
著者:
樊尚
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TU761.3/2
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内容简介
著者简介
7.
厨房里的哲学家
已借32次.
订购中
著者:
布里亚-萨瓦兰
出版社:
译林出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)/1
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内容简介
著者简介
8.
别说你会吃法餐
已借1次.
订购中
著者:
谢天
刘小俊
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)/6
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内容简介
著者简介
9.
亲爱的马卡龙:掌握非凡法式甜点制作的精髓
已借9次.
订购中
著者:
柯登
麦克布莱德
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/43
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内容简介
著者简介
10.
美食私人词典
订购中
著者:
米约
出版社:
华东师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)/4
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