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龚文抗
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中国海诚工程科技公司
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中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编
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尹宗伦
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张庆伟
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张庆伟主编
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李华瑞
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江南大学
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瑞恩
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芦丽静
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萧家捷
(1)
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出版日期
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1996
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1.
运输过程中的食品质量安全指南:控制、标准和实践:controls, standards and practices
订购中
著者:
瑞恩
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/6
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2.
中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究
订购中
著者:
马彦丽
芦丽静
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/284
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内容简介
著者简介
3.
食品工程全书.第三卷,食品工业工程
已借1次.
订购中
著者:
萧家捷
尹宗伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/17.3
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内容简介
著者简介
4.
HACCP原理与实施
订购中
著者:
钱和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.826.3/1
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内容简介
著者简介
5.
中国食品工业年鉴.2000(总第14部)
订购中
著者:
黄圣明
出版社:
中国统计出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-54/1(2000)
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内容简介
著者简介
6.
西方国家的食品技术:1996
已借1次.
订购中
著者:
龚文抗
出版社:
出版日期: 1996.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/2(96)
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内容简介
著者简介
7.
宋代酒的生产和征榷
已借3次.
订购中
著者:
李华瑞
出版社:
河北大学出版社
出版日期: 1995.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/6
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内容简介
著者简介
8.
西方国家的食品技术:2001
订购中
著者:
张庆伟
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/2(2001)
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内容简介
著者简介
9.
西方国家的食品和包装业:1999
已借1次.
订购中
著者:
龚文抗
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/2(99)
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内容简介
著者简介
10.
西方国家的食品技术:1997
已借1次.
订购中
著者:
龚文抗
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/2(97)
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