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1.
食品分析技术 已借18次.
著者: 张意静
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.3/3
2.
烹饪原料学 已借68次.
著者: 崔桂友
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/4