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1.
著者: 马涛
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS/2
2.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS/2
3.
著者: 李瑜
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.41/7
4.
肉制品配方原理与技术 已借23次.
著者: 彭增起
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/15
5.
食品配方设计7步 已借13次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/65
6.
面包生产大全 已借20次.
著者: 李楠
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/129