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化学工业出版社
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T 工业技术
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S 农业科学
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食品保鲜
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著者
冯双庆
(1)
冯双庆, 赵玉梅编
(1)
刘北林
(1)
刘北林主编
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张饮江
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曾名湧
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曾名湧主编
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曾庆孝
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曾庆孝主编
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杨寿清
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杨瑞
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杨瑞主编
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杨福馨
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杨福馨编著
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熊善柏
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熊善柏主编
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王朝瑾
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王朝瑾, 张饮江, 谈向东编著
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出版日期
2004
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2007
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2006
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2005
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2010
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2011
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1.
水果蔬菜保鲜实用技术
订购中
著者:
冯双庆
赵玉梅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/34
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内容简介
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2.
食品保藏原理
已借7次.
订购中
著者:
杨瑞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/56
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3.
食品保鲜与冷藏链
订购中
著者:
刘北林
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/46
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著者简介
4.
果蔬安全保鲜新技术
订购中
著者:
生吉萍
申琳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/23
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内容简介
著者简介
5.
食品保藏原理与技术
订购中
著者:
曾名湧
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/62
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内容简介
著者简介
6.
水产品保鲜储运与检验
已借1次.
订购中
著者:
熊善柏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
S98/1
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内容简介
著者简介
7.
水产品保鲜与运输实用技术问答
已借2次.
订购中
著者:
王朝瑾
张饮江
谈向东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
S98-44/1
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内容简介
著者简介
8.
果蔬保鲜实用技术问答
订购中
著者:
高海生
李凤英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
S609/7
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内容简介
著者简介
9.
食品杀菌和保鲜技术
已借2次.
订购中
著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/7
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内容简介
著者简介
10.
农产品保鲜包装技术
已借11次.
订购中
著者:
杨福馨
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
S377/4
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