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唯高
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唯高
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21.
火候:厨师秘笈
订购中
著者:
伍福生
出版社:
广州出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/15
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内容简介
著者简介
22.
厨艺小百科:厨师秘笈
已借71次.
订购中
著者:
仲娟
出版社:
广州出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/647
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内容简介
著者简介
23.
挑战麦当劳
已借22次.
订购中
著者:
青安
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/29
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内容简介
著者简介
24.
餐馆楼面管理
订购中
著者:
林风
郭小帆
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/52
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试读信息
内容简介
著者简介
25.
如何开一家赚钱的西餐厅
已借26次.
订购中
著者:
伍福生
出版社:
广州出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/41
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内容简介
著者简介
26.
如何让食客回头:拥抱顾客
已借77次.
订购中
著者:
丁华
张一文
出版社:
广州出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/40
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内容简介
著者简介
27.
从侍应到主管
订购中
著者:
周西蓠
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/51
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试读信息
内容简介
著者简介
28.
中国餐饮盈亏大揭秘
已借87次.
订购中
著者:
于保政
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/11
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试读信息
内容简介
著者简介
29.
第一次开餐馆
已借54次.
订购中
著者:
陈妍
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/12
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内容简介
著者简介
30.
第一次当主管
已借36次.
订购中
著者:
蔡敬聪
白鸿
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/13
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