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中国人民大学出版社
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w.g
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waters
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余悦
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2004
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2005
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1.
吃一碗文化
已借22次.
订购中
著者:
薛兴国
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/239
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内容简介
著者简介
2.
中国茶与茶疗
已借33次.
订购中
著者:
余悦
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/283
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内容简介
著者简介
3.
考吃
已借21次.
订购中
著者:
朱伟
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/164
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内容简介
著者简介
4.
舌尖上的法国:histoire et géographie d'une passion
已借17次.
订购中
著者:
皮特
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS/971
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内容简介
著者简介
5.
寿司:鱼片与醋饭背后四百年的秘密:the story of sushi,from samurai to supermarket
已借62次.
订购中
著者:
柯森
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
I/712
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内容简介
著者简介
6.
法兰西美食:激情的法国美食地图
已借1次.
订购中
著者:
皮特
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/263
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内容简介
著者简介
7.
厨师的十日谈:A Study in Taste
已借17次.
订购中
著者:
W.G. 沃斯特
W.G. Waters
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/117
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师:20 people who changed the way we eat and think about food
已借2次.
订购中
著者:
韦恩斯
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2-49/6
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