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1.
中国烹调工艺学 已借10次.
著者: 罗长松
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990.12
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/338
2.
著者: 张国栋
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/295
3.
著者: 张进辉
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/298
4.
著者: 索耶
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990.6
文献类型: 图书 , 索书号: F239.45/1