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中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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湘图
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刘梅
(1)
孙霖
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孙霖,刘梅编著
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日本柴田书店编
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杨爽
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林文中
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林文中著
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柴田书店
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欧利瑞
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汤旎
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汤旎译
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法国权威糕点协会
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法国权威糕点协会著
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法国蓝带厨艺学院
(1)
法国蓝带厨艺学院著
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出版日期
2021
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2000
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2016
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2017
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1.
黏土生活家饰
已借28次.
订购中
著者:
草道琴美
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS932.8/2
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2.
时尚编绳技法:视频跟学版
已借2次.
订购中
著者:
孙霖
刘梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS935.5/97
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著者简介
3.
天然酵母面包制作教科书
已借23次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/35
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4.
蛋糕研究室
订购中
著者:
林文中
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/77
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内容简介
著者简介
5.
法国蓝带面包宝典:80个经典配方分步解析
已借1次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/71
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内容简介
著者简介
6.
甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/81
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内容简介
著者简介
7.
手作面包
已借24次.
订购中
著者:
特耶
菲丽尼欧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/24
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内容简介
著者简介
8.
世界甜品大师创意之作100款
订购中
著者:
法国权威糕点协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/78
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