已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 教材 x
2. 烹饪 x

图书馆

1. 湘图 (9)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存本阅览室 (9)
2. 储备临时 (4)
3. 储备书库1 (3)
4. 综合借阅处 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [教材] (9)
2. [烹饪] (9)
3. 职业教育 (7)
4. 高等教育 (6)
5. 技术教育 (2)
6. 方法 (2)
7. 中等教育 (1)
8. 凉菜 (1)
9. 加工 (1)
10. 化学 (1)
11. 卫生学 (1)
12. 原料 (1)
13. 工艺美术 (1)
14. 面点 (1)
15. 食品营养 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 于宏建 (1)
2. 吴正熙 (1)
3. 周三保 (1)
4. 周明扬 (1)
5. 周明扬主编 (1)
6. 周晓燕 (1)
7. 周晓燕主编 (1)
8. 唐福志 (1)
9. 唐福志主编 (1)
10. 孙国云 (1)
11. 孙国云主编 (1)
12. 季鸿〓 (1)
13. 季鸿〓主编 (1)
14. 彭景 (1)
15. 彭景主编 (1)
16. 徐国强 (1)
17. 朱云龙 (1)
18. 朱云龙主编 (1)
19. 范震宇 (1)
20. 范震宇等编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2000 (9)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (9)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (9)
2. 显示更多..