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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x
2. 生产工艺 x

图书馆

1. 湘图 (4)
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馆藏地点

1. 保存本阅览室 (4)
2. 储备临时 (2)
3. 储备书库1 (1)
4. 综合借阅处 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [生产工艺] (4)
2. [食品加工] (4)
3. 配方 (2)
4. 人造食品 (1)
5. 屠宰加工 (1)
6. 植物性蛋白 (1)
7. 肉制品 (1)
8. 面包 (1)
9. 高等教育 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 刘天印 (1)
2. 刘天印，陈存社编著 (1)
3. 李培圩 (1)
4. 李培圩编 (1)
5. 李正明 (1)
6. 李正明，王兰君编 (1)
7. 王兰君 (1)
8. 葛长荣 (1)
9. 葛长荣、马美湖主编 (1)
10. 陈存社 (1)
11. 马美湖 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 1999 (2)
2. 1998 (1)
3. 2002 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
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在馆

1. 在馆 (4)
2. 显示更多..