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馆藏地点:

出版日期:

1. 1997 x

图书馆

1. 湘图 (8)
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馆藏地点

1. 储备书库1 (8)
2. 保存本阅览室 (7)
3. 中文参考图书借阅室 (1)
4. 储备临时 (1)
5. 综合借阅处 (1)
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主题

1. 菜谱 (8)
2. 中国 (5)
3. 烹饪法 (5)
4. 四川 (1)
5. 徽菜 (1)
6. 浙菜 (1)
7. 湖南 (1)
8. 湘菜 (1)
9. 烹饪 (1)
10. 福建 (1)
11. 粤菜 (1)
12. 苏菜 (1)
13. 鲁菜 (1)
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著者

1. 于鼎 (1)
2. 倪舜心 (1)
3. 倪舜心，梅立功编著 (1)
4. 单贺年 (1)
5. 单贺年，赵晓龙编著 (1)
6. 张廉明 (1)
7. 张廉明，张隼编著 (1)
8. 张隼 (1)
9. 杨张猷 (1)
10. 林世德 (1)
11. 林世德，杨张猷编著 (1)
12. 林华 (1)
13. 林华编著 (1)
14. 梅立功 (1)
15. 熊军 (1)
16. 熊四智 (1)
17. 熊四智等编著 (1)
18. 祝宝均 (1)
19. 章乃华 (1)
20. 赵晓龙 (1)
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出版日期

1. [1997] (8)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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在馆

1. 在馆 (8)
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