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馆藏地点:

主题:

1. 技术培训 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 湘图 (11)
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馆藏地点

1. 保存本阅览室 (9)
2. 综合借阅处 (6)
3. 藏书于民书库 (2)
4. 储备临时 (1)
5. 省政府发展研究中心藏书点 (1)
6. 储备书库1 (1)
7. 显示更多..

主题

1. [技术培训] (11)
2. 食品检验 (4)
3. 中国 (3)
4. 制作 (3)
5. 厨师 (2)
6. 方法 (2)
7. 烹饪 (2)
8. 面食 (2)
9. 传真机 (1)
10. 凉菜 (1)
11. 复印机 (1)
12. 工程师 (1)
13. 维修 (1)
14. 西式菜肴 (1)
15. 资格认证 (1)
16. 面点 (1)
17. 食品加工设备 (1)
18. 显示更多..

著者

1. 国家职业资格培训教材编审委员会 (4)
2. 国家职业资格培训教材编审委员会编 (3)
3. 于贵昌 (2)
4. 李茂华 (2)
5. 丁兴华 (1)
6. 丁兴华主编 (1)
7. 于贵昌，朱登祥主编 (1)
8. 刘长春 (1)
9. 刘长春主编 (1)
10. 国家职业资格培训教材编审委员会? (1)
11. 崔建云 (1)
12. 崔建云主编 (1)
13. 徐春 (1)
14. 徐春主编 (1)
15. 朱登祥 (1)
16. 李永军 (1)
17. 李永军编著 (1)
18. 李茂华编著 (1)
19. 李茂华，于贵昌主编 (1)
20. 王飞成 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2011 (3)
2. 2005 (2)
3. 2006 (2)
4. 2003 (1)
5. 2007 (1)
6. 2008 (1)
7. 2010 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (11)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (11)
2. 显示更多..