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1. 食品工业 x

图书馆

1. 湘图 (9)
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馆藏地点

1. 保存本阅览室 (8)
2. 储备书库1 (5)
3. 中文参考图书借阅室 (1)
4. 综合借阅处 (1)
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1. [食品工业] (9)
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17. 食品安全 (1)
18. 食品工程学 (1)
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著者

1. 龚文抗 (4)
2. 龚文抗主编 (4)
3. (美)约翰·m. 瑞恩(john m. ryan)著 (1)
4. 中国海诚工程科技公司 (1)
5. 中国食品发酵工业研究院 (1)
6. 中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编 (1)
7. 刘少伟 (1)
8. 刘雪 (1)
9. 刘雪，刘少伟译 (1)
10. 尹宗伦 (1)
11. 张庆伟 (1)
12. 张庆伟主编 (1)
13. 林东 (1)
14. 江南大学 (1)
15. 瑞恩 (1)
16. 萧家捷 (1)
17. 萧家捷，尹宗伦主编 (1)
18. 郭羽 (1)
19. 陈劲 (1)
20. 陈劲, 林东, 郭羽著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1996 (1)
2. 2001 (1)
3. 2005 (1)
4. 2006 (1)
5. 2017 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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在馆

1. 在馆 (9)
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