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上海科学技术出版社
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31.
法国菜品尝与烹制
已借48次.
订购中
著者:
王汉明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/1
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著者简介
32.
德奥菜品尝与烹制
已借23次.
订购中
著者:
陶业荣
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.16/1
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内容简介
著者简介
33.
西班牙菜品尝与烹制
已借24次.
订购中
著者:
王汉明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.51/1
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内容简介
著者简介
34.
食品雕刻技艺与水果拼盘造型
已借13次.
订购中
著者:
刘文
薛德平
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/41
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内容简介
著者简介
35.
创意养生家常菜
订购中
著者:
徐德夫
宋建华
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/205
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内容简介
著者简介
36.
新潮调味品和港式海派菜
已借50次.
订购中
著者:
蔡育发
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1996.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/6
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内容简介
著者简介
37.
印度菜品尝与烹制
已借29次.
订购中
著者:
星文珠
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.51/1
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内容简介
著者简介
38.
中国名菜营养配餐.北京篇
订购中
著者:
张天生
陈茂春
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/94
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试读信息
内容简介
著者简介
39.
新潮四季家宴菜
已借18次.
订购中
著者:
蔡育发
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/125
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试读信息
内容简介
著者简介
40.
天然生食排毒抗癌最有效
订购中
著者:
张志华
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/320
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