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11.
酒店餐饮管理实务 已借12次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/129
12.
中餐服务员工作手册 已借9次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-62/11
13.
厨房管事员工作手册 已借4次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/6
14.
洗衣员工作手册 已借2次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/13
15.
公卫清洁员工作手册 已借3次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/10
16.
前台接待员工作手册 已借8次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/9
17.
西餐服务员工作手册 已借2次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-62/18
18.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-62/12
19.
餐厅经营管理300问 已借7次.
著者: 贺湘辉
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号:
20.
酒店应用文写作 已借5次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: H152.3/352