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1.
实用烹饪刀工 已借50次.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/5
2.
酱腌菜制作新工艺 已借6次.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.53/14
3.
卤菜制作新口味 已借25次.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/14
4.
当好个体店小老板 已借5次.
著者: 茅建民
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: F717.3/2
5.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1998.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.15/2
6.
著者: 茅建民
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1994.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.15/3
7.
实用烹饪配菜 已借8次.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/9
8.
家庭夏令食谱 已借15次.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1999.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/22