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T 工业技术 (3)
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1.
现代厨房设计与管理 已借4次.
著者: 马开良
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.3/8
2.
自助餐开发与经营 已借32次.
著者: 马开良
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/39
3.
著者: 马开良
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TU247.3/5
4.
妙手翻新家常菜 已借1次.
著者: 马开良
出版社: 江苏人民出版社   出版日期: 1996.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/549
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